黒石つゆ焼きそば(秋元食堂)
B級グルメでも有名な黒石つゆ焼きそば。その元祖と言われているのが、ここ秋元食堂です。写真は、ソース焼きそば(手前)と、つゆ焼きそば(奥)のセット。つゆ焼きそばは、ソース焼きそばに和風出汁をかけたもののようだけど、なんとなくBBQ後の鉄板を洗っている時のような匂いが気になる人もいるかも。個人的には、つゆ無しの焼きそばの方が好き。麺は平太麺で、味付けはそのままでは少し薄め。ついているソースを絡めて食べるとこってり味になる。
焼きそばは、350円〜750円の5種類。違いはボリューム。麺1玉 の350円から、1玉増やすごとに100円アップとなるみたい。男性は450円か550円ぐらいのが平均かな。5玉分にあたる750円のはどんななんだろう?