Grimaldi’s Pizza (NYC)

NYでは超有名なPIZZA屋「GRIMALDI’S Pizza」
3店舗あるうちの、Brooklyn店に行きました。
場所は、Brooklyn Bridgeのふもと(付け根)・・・と言えばいいかな。 電車&徒歩で行けますが、あまり人気(ヒトケ)のないエリアなので、夜などは注意しましょう。

マルゲリータをオーダーしました。 マッシュルームをトッピング。
店の奥にある、石釜で一気に焼き上げるピザは、評判通り美味しかった~。。。。
生地はそんなに薄くありませんが、アメリカにありがちなブカブカしたものでもありません。
日本でいうところの、クリスピーよりモチモチしてます。
腹ペコで行ったので、カミさんと二人で、ぺろりと平らげました。


▲Fuji Finepix F450

どことなく安っぽい雰囲気の店内。
構えることなく、気楽に行けます。

▲Fuji Finepix F450

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シンノスケ

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