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いまむらの手打ち中華(そば処今村)

  2014/05/31   2014/06/15   ラーメン ,

弘前の夜を楽しんだ後、〆の定番の一つ「いまむらの中華そば」。 繁華街である鍛冶町(かじまち)の中心部

鰺ヶ沢のひらめの漬け丼(たきわ)

  2014/05/31   2015/05/10   B級グルメ ,

▲平目とマグロの2色ヅケ丼(¥1,000円) 津軽半島の西側、日本海に面した小さな漁港の街鰺ヶ沢。&

濃厚鶏白湯煮干しラーメン(R camp)

  2014/05/28   2014/06/15   ラーメン ,

「R camp」はランキングでは常にたかはしなどと1位2位を争う人気店で、弘前のイメージとはちょっと

辛味だいこんそば(彦庵)

  2014/05/15   2014/06/15   和食, 日本そば

弘前の住宅地の中にある「彦庵」。新寺通りからりんご公園に行く道沿いにあるお店なので、弘前城や街の中心

三升屋の塩もやしラーメン

  2014/05/06   2014/06/15   ラーメン ,

弘前の老舗ラーメン屋三升屋の塩もやしラーメン。 「弘前でオススメのラーメン屋は?」と聞くと、まず名前

りんご冷製スープ(レストラン山崎)

  2014/04/28   2014/06/15   フレンチ

弘前と言えば「洋館とフレンチの街」。なぜフレンチなのか、それは藩主のせい(おかげ?)でもあるのだけど

強烈な煮干し風味~たかはし中華そば~

  2014/04/14   2014/06/15   ラーメン , ,

津軽のラーメンの基本は煮干しダシ。そのクセのある風味は、味に慣れた地元の人ならともかく、他からきた人

前沢牛めし弁当

  2014/03/14   2014/05/17   和食, 駅弁

前沢牛めし弁当。山形の人気駅弁「どまん中」の米沢牛とならぶ、前沢牛の駅弁です。東京駅の駅弁コーナーな

味噌ラーメン〜らぁめん倉崎

  2014/03/03   2014/06/15   ラーメン ,

▲「味噌らーめん ¥750円」 今回は味噌ラーメンにしてみた。白菜ラーメン同様の細麺に変わりはないが

うな新のうなぎランチ

  2014/02/14   2014/06/15   和食

地元民に長く愛されている、老舗のうなぎ屋「うな新」。場所はドーミーインのそばです。ランチがオススメで

みんぱい 城東店

▲定番の「レバニラ炒め定食」(880円)。 場所はドン・キホーテの裏ぐらい。店前の駐車場は10台程度

引っ越したR-CAMP

R-CAMPが引っ越ししました。以前の楮町の店舗から、弘前郵便局近くの北瓦ケ町へ。 東北女子短大近く

ピリ辛えび豚骨ラーメン/どん喜

会社同僚とランチへ。煮干し系の店なんだけど、煮干しをあまり好まないボクは、「ピリ辛えび豚骨」(だった

夜だけ営業、ラーメンキンタ

▲塩バターラーメン よくないこことはわかっていても、結構飲んだ帰りだったので、カラダはラーメンを欲し

三忠食堂 塩分町分店

▲日替わりランチ ¥700 今日は麻婆丼とラーメンのセット。 ボリュームあるよね。麻婆は、汁っけが無

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