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夜だけ営業、ラーメンキンタ

      2017/02/23

▲塩バターラーメン

よくないこことはわかっていても、結構飲んだ帰りだったので、カラダはラーメンを欲しがっていて・・・(笑)

ボクの大好きな塩バターラーメンなのだけど、この塩ラーメンは、スープが味気ない。

アッサリと言うのとはちょっと違って、深みが無いというか安易というか。

弘前エリアであれば平均点以上の味わいなんだけど、塩はスープのこだわりや手間暇がすぐわかるからな。

たまたまかなー? 夜遅かったから、スープが切れかけたとか。。。。

メニューには「普通のラーメン」と「手打ちのラーメン」の2種類の麺があります。

手打ちのちぢれた感じが好きなので、迷うことなく手打ちラーメンを選びました。

味は美味しいですよ。とびきりとは言えないけど、可もなく不可もなく。飲み帰りにはちょうど良い。

 

キンタラーメン / 弘前駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

 -ラーメン

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