夜だけ営業、ラーメンキンタ
2017/02/23
▲塩バターラーメン
よくないこことはわかっていても、結構飲んだ帰りだったので、カラダはラーメンを欲しがっていて・・・（笑）
ボクの大好きな塩バターラーメンなのだけど、この塩ラーメンは、スープが味気ない。
アッサリと言うのとはちょっと違って、深みが無いというか安易というか。
弘前エリアであれば平均点以上の味わいなんだけど、塩はスープのこだわりや手間暇がすぐわかるからな。
たまたまかなー？ 夜遅かったから、スープが切れかけたとか。。。。
メニューには「普通のラーメン」と「手打ちのラーメン」の2種類の麺があります。
手打ちのちぢれた感じが好きなので、迷うことなく手打ちラーメンを選びました。
味は美味しいですよ。とびきりとは言えないけど、可もなく不可もなく。飲み帰りにはちょうど良い。
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