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玉子ラーメン(大番屋)

      2014/06/15

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ラーメン屋というより街の食堂って感じのお店「大番」。病院のすぐ隣なので、見舞いの足で寄っていく客も多いようです。看板メニューである「玉子ラーメン」は、¥650円というコスパも良心的だけど、驚いたのは一口目の”熱さ”!。熱いスープが油でフタをされたようになっているので、気をつけないとヤケドしちゃう。スープの味付けは濃く、大半の人はしょっぱいと感じると思うのだけど、これが津軽の味付けと言えばそうなのかも。

 

大番昼総合点★★★☆☆ 3.0

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 -ラーメン,

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